 Bonjour !
Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter une petite nouveauté sur notre site, le kit de préparation "Mont Genep" par la petite société haut-savoyarde Mélanges des Alpes.
"Mont Genep" est un concept simple et original : 1 bouteille design contenant le juste dosage de sucre et de génépi pour réaliser à la maison cet incontournable digestif maison !
A l'ère du DIY, les concepts dédiés aux distillateurs amateurs se multiplient et on vous le dit on ne va pas gâcher notre plaisir . En ce qui nous concerne, on a craqué pour "Mt Genep", qui a été créé en Haute-Savoie en 2017 ... notre coup de cœur ne pouvait être qu'une évidence 😊 Attention je vous spoil tout de suite ... le résultat est D-É-L-I-C-I-E-U-X et quel plaisir de se la jouer contrebandier !
Avant d'entrer dans les détails je vous propose de découvrir la vidéo de présentation ci-dessous.
Alors, plutôt sympa non ? Vous pouvez remercier (et également admirer en
photo😉) Florent et Augustin pour cette merveilleuse idée et leur
travail soigné. Et nous ce que l'on aime par dessus tout, c'est leur
philosophie qui se rapproche beaucoup de la nôtre : une fabrication
locale, des produits de qualité et un assemblage réalisé par un
Établissement et service d'aide par le travail.
Leur génépi est bio, délicatement parfumé et cultivé à 2000m d'altitude dans les Alpes françaises.
Pour
la recette rien de bien compliqué, il vous suffira d'ajouter 50cl
d'alcool de fruit à 40° (ou autre) dans la bouteille du kit, de mélanger
délicatement, de laisser macérer entre 20 à 40 jours selon votre goût,
puis de filtrer avant de pouvoir déguster. N'oubliez par de dater votre
mixture sur l'étiquette afin de vous repérer pour la durée de macération
et de signer votre cuvée !
Nous y reviendrons dans un prochain
article, mais ce que l'on adore avec ce kit c'est que l'on adapte la
recette de cette liqueur en fonction de ses goûts en faisant varier le
temps de macération et l'alcool ajouté (en utilisant de la vodka par
exemple).
Pensez-y pour vos cadeaux
🎁 ! Pas excessif et ultra ludique, plutôt que d'offrir une bouteille
de vin, pourquoi ne pas offrir un kit "Mont Genep" ? La livraison est
gratuite en France métropolitaine avec So Colissimo et jusqu'au 31 mars 2018 nous vous offrons un saucisson artisanal pur porc de 175g pour toute commande d'un kit de préparation "Mont Genep" ! 😍
Apprentis distillateurs, devenez les rois du Do It Yourself en produisant votre liqueur maison !
A bientôt,
Marion | | 
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